6 boissons santé recommandées par les experts pour prendre soin de votre microbiote cet hiver
Si on a souvent tendance à la négliger, veiller à la bonne santé du microbiote intestinal est essentiel pour prévenir certains désagréments et déséquilibres de l’organisme. Cap sur 6 boissons ciblées qui favorisent significativement le confort de l’estomac.
Chaque fois que nous consommons des aliments, notre intestin se charge de les décomposer, d’absorber leurs nutriments et d’en éliminer les déchets afin que notre microbiote intestinal reste en bonne santé. Pourtant, il est aisé de fragiliser notre estomac en lui administrant de mauvais produits, la plupart du temps inflammatoires. Citons l’alcool, connu pour irriter sa muqueuse en stimulant le développement de l’acide gastrique, la viande rouge, qui peut contenir des composés chimiques généralement formés au cours de la transformation ou de la cuisson, ou encore les aliments transformés, à l’origine du phénomène de la glycation et de la multiplication des radicaux libres dans l’organisme.
Vous l’aurez compris, il est donc plus que nécessaire de prévenir les conséquences d’une mauvaise alimentation et de privilégier des options saines pour prendre soin de notre microbiote intestinal. S’il régule le système immunitaire et la production de certaines vitamines, le microbiote exerce aussi un rôle central dans la protection contre les maladies inflammatoires et les infections ainsi que le maintien d’un état mental stable. En somme, il agit en véritable bouclier contre les bactéries pathogènes. Interrogés par le média Real Simple, des professionnels de la santé sont revenus sur le pouvoir de certaines boissons, à même de soutenir l’action du microbiote tout en assurant le confort du ventre après un repas.
Les boissons à privilégier pour prendre soin de votre microbiote intestinal
Le thé vert
Boisson consommée depuis des millénaires,le thé vert coche toutes les cases côté santé. En plus de soutenir et booster le métabolisme, il permet d’alléger la digestion des aliments en facilitant leur absorption. De plus, il possède un effet positif sur la flore intestinale en favorisant le transit sur le long terme. Le petit plus ? Cette boisson chaude limite significativement les troubles digestifs et les ballonnements.
Le kombucha
Moins connu mais tout aussi bénéfique pour la santé intestinale,le kombucha agit de sorte à soulager les troubles gastro-intestinaux, tels que le syndrome de l’intestin irritable, rééquilibrant ainsi la flore intestinale. « Il a des propriétés anti-inflammatoires et améliore également le système immunitaire grâce à ses effets bénéfiques sur l’intestin », explique la diététicienne Tejal Parekh.
Le bouillon d’os
Breuvage beauté par excellence, le bouillon d’os ne manque pas de bienfaits pour la peau et l’organisme. Sa riche teneur en collagène, glycine et glutamine contribue à améliorer le système digestif et le microbiote, tout en réparant les parois intestinales fragilisées. « Le bouillon d’os contient des acides aminés importants comme la glutamine et des protéines, comme le collagène, qui favorisent la santé et l’hydratation intestinales », précise le diététicien Chris Mohr à nos confrères de Real Simple.
Le thé hojicha
Généralement présenté comme une alternative saine au café pour sa saveur torréfiée, le thé hojicha peut se déguster à n’importe quelle heure de la journée. I l Riche en antioxydants, il renforce le système immunitaire de celui qui le boit en assurant une bonne santé cardiaque. D’autre part, c’est un excellent allié pour les personnes souffrant d’arthrose puisqu’il contient des catéchines, aidant ainsi à atténuer les inflammations articulaires.
Le jus de légumes
S’ils ont tendance à faire grimacer, les jus de légumes sont pourtant excellents pour la santé ! Très riches en fibres et en polyphénols, ils assurent le maintien d’une certaine diversité bactérienne ainsi qu’un bon apport substantiel en nutriments essentiels et en enzymes (en charge de faciliter et d’accélérer la réaction métabolique).
Le kéfir
Enfin, le kéfir est également très bon pour prendre soin de votre microbiote intestinal car il est naturellement riche en probiotiques, dont le rôle principal est de stabiliser l’équilibre de la flore intestinale. Consommé régulièrement, le kéfir participe à la mise en place d’une digestion saine, tout en maximisant l’absorption de nutriments essentiels.
