Brigitte Macron : voici ce qu’elle mange au petit-déjeuner chaque matin... « Sinon je ne tiens pas »
Brigitte Macron prête une attention particulière à son alimentation et notamment à son petit-déjeuner qui doit être copieux et équilibré afin de tenir toute la matinée. Pour ce premier repas de la journée, la Première dame fait la part belle aux fruits et à des aliments très Français.
À propos de
Brigitte Macron est connue pour avoir une alimentation saine et aimer concocter de bons plats. Dans une interview accordée au journal Le Parisien en janvier 2023, la Première dame s’ouvrait sur son quotidien et celui d’Emmanuel Macron ainsi que certaines de leurs habitudes alimentaires : « La vie à l’Élysée n’est pas ce qu’on en dit. Nous ne sommes pas coupés du monde. Nous avons un appartement privé où personne ne rentre. Sanctuarisé. Il m’arrive d’y faire la cuisine. Je fais les petits dejs et les dîners. » Pour bien démarrer la journée, la Première dame ne fait pas l’impasse sur un petit-déjeuner équilibré et copieux afin de faire le plein de nutriments essentiels. La mère de trois enfants fait la part belle aux aliments frais.
Sur la table et dans son assiette ? Des laitages, des fruits et des produits céréaliers. Cependant, après le lever, l’ancienne professeure et son époux ont des approches bien différentes : « Il mange peu le matin. Contrairement à moi qui ai besoin de tartines et de fromage sinon je ne tiens pas. » Et d’ajouter : « Je suis très fruits ». Ainsi, l’ancienne professeure veille à prendre sa dose journalière de vitamine C, que l’on retrouve notamment dans les agrumes, et veille à ce qu’il en soit de même pour son époux : « Je lui fais deux oranges avec un citron. Cela le fait râler tous les matins mais je lui ajoute aussi un kiwi. Et je represse un citron dans son thé. Et après il prend des céréales avec du fromage blanc. »
Que mange Brigitte Macron au palais de l’Élysée ?
Les confidences de Brigitte Macron vont de pair avec les déclarations de Guillaume Gomez, ancien chef cuisinier de l’Élysée, qui a œuvré 25 ans dans les cuisines du palais présidentiel afin de faire rayonner « l’excellence française, ses traditions, son art de vivre ». Celui qui est Ambassadeur de France pour la Gastronomie depuis 2021 confiait : « La seule exigence : dix fruits et légumes par jour pour Madame Macron et pas de junk food […] Des produits locaux et de saison qui proviennent de producteurs à moins de 100 kilomètres de l’Élysée, tandis que les herbes et aromates sont cueillis dans les jardins du palais de l’Élysée ». Si le couple présidentiel dispose d’une brigade dédiée à la préparation de ses repas, Brigitte Macron ne manque pas de passer derrière les fourneaux lorsque le temps le lui permet : « Ah oui, ça, je sais bien cuisiner ! (Elle se reprend) Enfin je ne sais pas si je sais bien cuisiner mais j’aime bien cuisiner ! Moi, je regarde Marmiton et je prends les recettes les plus simples, les plus rapides. », confiait-elle toujours auprès du journal Le Parisien en 2023.
