Maladie d’Alzheimer : selon une étude, ce régime alimentaire peut réduire de 17% le risque de démence
Pour réduire le risque de démence, un régime alimentaire qui combine deux diètes différentes s’avère très efficace selon une récente étude. On vous dit tout.
En vieillissant, le risque de souffrir de la maladie d’Alzheimer augmente. Ce problème de santé affecte la mémoire et d’autres fonctions cognitives liées par exemple au langage. Mais alors comment prévenir ou limiter les risques de cette pathologie ? La qualité du sommeil est importante, tout comme l’exercice physique, mais aussi l’alimentation. En effet, consommer certaines boissons, manger certains nutriments et éviter le sucre serait bon pour réduire les risques de déclin cognitif. Une récente étude met également un régime alimentaire qui pourrait limiter cette menace pour notre santé.
Comme le rapporte le site internet mindbodygreen, cette étude publiée dans le Journal of the American Medical Association a évalué les données de plus de 8 000 hommes et femmes d’âge moyen et avancé provenant de 11 études de groupe. Au début des recherches, tous les participants ne souffraient pas de démence. Les scientifiques ont analysé les habitudes alimentaires des participants grâce à un questionnaire et se sont vus attribuer une note de 0 à 15 en fonction de leur degré d’adhésion à un mode d’alimentation défini comme le régime Mediterranean-DASH Diet Intervention for Neurodegenerative Delay, ou régime MIND. À la fin de l’étude, les participants ont été soumis à un test de dépistage de la démence. Sur plus de 8 000 participants, 775 ont développé une démence. Les résultats ont montré que les personnes qui suivaient le régime MIND, étaient 17 % moins susceptibles de développer une démence que les participants n’ayant pas suivi le régime.
Maladie d’Alzheimer : le régime MIND, mais qu’est-ce que c’est ?
Ce régime combine est un mélange entre le régime Méditerranéen, préconisé pour réduire les maladies cardiaques, et le régime DASH, conseillé pour réduire l’hypertension. Il a été prouvé à travers différentes études que l’association des deux aide à combattre le risque de démence. Il consiste à manger une majorité d’aliments d’origine végétale et peu ou pas d’aliments transformés, de graisses saturées ou encore de viande rouge. Selon la Fondation de la recherche Alzheimer, pour bien suivre cette diète, il faut manger 7 portions par semaine de légumes à feuilles vertes et 14 portions par semaine d’autres légumes. Au moins 5 portions par semaine de baies. Du poisson (sans friture), seulement une fois par semaine, de la volaille (sans friture) deux fois par semaine , des fèves et haricots lors de trois repas par semaine, des céréales complets trois fois par jour, au moins une poignée par jour des fruits à coque. Étonnant, mais il est aussi recommandé de boire un verre de vin rouge par jour.
Au contraire, on limite la consommation de viande rouge, à moins de quatre fois par semaine, les sucreries et pâtisseries à moins de cinq fois par semaine, les plats industriels et fast-food à une fois par semaine, voir pas du tout. En ce qui concerne le fromage, on essaye d’en consommer seulement un morceau par jour tout comme une seule tartine de beurre. Prêt à essayer ?
